× Вход Регистрация
Войти через социальную сеть:
или
Я забыл(-ла) пароль
× Вход Регистрация

Творожный кекс с лимоном и орехами

Сложность
Творожный кекс с лимоном и орехами фото

Плотная и сытная выпечка, внутри которой тесто окрашивается от ореховой кожицы. Поэтому создается впечатление наличия в тесте корицы. Благодаря все тем же орехам, испеченный кекс напоминает то ли ежика, то ли поверхность каменистой пустыни. Хотя сама это «пустыня» хрустящая снаружи, мягкая внутри.

Ингредиенты

Яйцо куриное3 шт
Сахар-песок1 стакан
Творог200 г
Маргарин200 г
Мука пшеничная3 стакана
Лимон1 шт
Сода1 ч. л.
Орехи грецкие15 шт
Калорийность: 343 ккал/100г
Время приготовления: 65 минут
Количество порций: 8
 
Как приготовить "Творожный кекс с лимоном и орехами"
Как приготовить 'Творожный кекс с лимоном и орехами' - этап 1 фото

1 Очистить и измельчить орехи можно заранее.

Как приготовить 'Творожный кекс с лимоном и орехами' - этап 2 фото

2 Взбиваем миксером сахар с яйцами до состояния пышной однородной массы.

Как приготовить 'Творожный кекс с лимоном и орехами' - этап 3 фото

3 Творог помещаем в глубокую емкость. Маргарин растапливаем в металлической посуде на огне. Вливаем жидкий маргарин в творог.
При помощи столовой ложки перетираем маргарин с творогом.

Как приготовить 'Творожный кекс с лимоном и орехами' - этап 4 фото

4 Вливаем взбитые ранее яйца с сахаром в емкость с перетертым творогом и маргарином. После смешивания получаем рыхлую липкую массу.

Как приготовить 'Творожный кекс с лимоном и орехами' - этап 5 фото

5 Вымытый лимон разрезаем на части, освобождаем от косточек. С помощью мясорубки превращаем плод в сочную мякоть.
В тесто просеиваем муку, всыпаем измельченные орехи, добавляем перекрученный лимон и соду. После перемешивания наше тесто для кекса готово. Перекладываем его в форму для запекания, разравниваем поверхность.

Как приготовить 'Творожный кекс с лимоном и орехами' - этап 6 фото

6 Печем творожный кекс минут 50 в заранее разогретом до 180-ти градусов духовом шкафу. Нарезать на сегменты готовую выпечку лучше прямо в форме.

Комментарии (0)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

    Рецепты с похожими ингредиентами
    Правильный бисквит Чорный Никита
    Шарлотка "Мужская" к 8 Марта в мультиварке Чорный Никита
    Бисквитный рулет с персиковым вареньем и шоколадным кремом Чорный Никита
    Бананы с творогом и медом в духовке Tasty Tips
    Мандариново-ореховый муале Tasty Tips